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Funziona l’autocontrollo del peso 

Poiché molte persone che hanno seguito con successo una dieta recuperano il peso perduto sono necessari programmi che insegnino a mantenere la perdita di peso.

La diabetologa statunitense Rena Wing e i suoi colleghi del Weight Control and Diabetes Research Center di Providence, Rhode Island, hanno quindi realizzato un programma di mantenimento del nuovo peso basato sulla teoria dell’autoregolazione e ne hanno testato l’efficacia somministrandolo faccia a faccia o via internet.

A questo scopo, i ricercatori hanno arruolato 314 soggetti che nei due anni precedenti avevano perso in media 19,3 kg di peso corporeo e li hanno suddivisi casualmente in tre gruppi: il primo (di controllo, 105 individui) riceveva una newletter trimestrale, il secondo (105) riceveva un’intervista faccia a faccia e il terzo (104) riceveva un intervento via internet. Il contenuto dei programmi nei due gruppi d’intervento era lo stesso (l’importanza di pesarsi ogni giorno e dell’autoregolazione), così come la frequenza di contatto con il gruppo. L’outcome primario era dato dall’aumento di peso in un periodo di 18 mesi.

Al termine dello studio, l’aumento medio di peso (±DS) è stato di 2,5±6,7 kg nel gruppo faccia a faccia, di 4,7±8,6 kg nel gruppo internet e di 4,9±6,5 kg nel gruppo controllo, con una differenza significativa tra il gruppo faccia a faccia e il gruppo controllo (2,4 kg; intervallo di confidenza al 95 per cento [IC]: 0,002–10,8; p=0,05). La percentuale di partecipanti che ha riguadagnato 2,3 kg o più in un periodo di 18 mesi è risultata significativamente più elevata nel gruppo controllo (72,4 per cento) rispetto al gruppo faccia a faccia (45,7 per cento; differenza assoluta: 27 per cento; intervallo di confidenza al 95 per cento: 14–39; p<0,001) o al gruppo internet (54,8 per cento; differenza assoluta: 18 per cento; intervallo di confidenza al 95 per cento: 5–30; p=0,008). Pesarsi ogni giorno in entrambi i gruppi di intervento è risultato associato a una significativa riduzione del rischio di riguadagnare 2,3 kg o più (p<0,001).

«Rispetto ai soggetti che hanno ricevuto la newletter trimestrale» concludono pertanto gli autori dello studio «un programma di autoregolazione che preveda di pesarsi ogni giorno consolida il mantenimento della perdita di peso, soprattutto quando somministrato faccia a faccia».